在寒冷的冬季,
喝一碗热气腾腾的羊肉汤,
既美味,又滋补。
尤其是在刚刚过去的冬至节气,
没有一只羊
是活着离开小编的朋友圈的!!
市中医院专家说,冬令进补,来年打虎!
在冬天吃羊肉,的确有温补的作用。
不过——
那些在朋友圈“凡尔赛”的朋友们要注意了,
羊肉并不是哪个人都适合,
要因人而异!!
(因为我的家庭条件你也知道),
来看看市中医院专家是咋个说的!
专家说,羊肉虽好,但是这几类人群却不适合:
1. 如果有慢性病尤其是患有肝病的患者,就不要贪嘴了,羊肉吃多了会加重肝病负担,导致病情复发或加重,这样就太得不偿失了。
2. 有内热的,比如患牙病、痔疮、痤疮者也不要吃了,吃了容易热上浇油,加重病情。
3. 小娃儿和孕妇也不要来凑热闹了,小孩是纯阳之体,阳常有余,易生燥热,热邪就容易伤津,引起口干舌燥、口舌生疮甚至流鼻血等症状。
4. 感冒初期者也不能吃羊肉,羊肉性温热,有大补作用,吃了羊肉不利于病情发散,可能会导致病情迁延不愈
5. 另外,患有痛风,尿酸高的也不适合吃羊肉,除非你愿意第二天拄着拐杖上班;在服中药方中有半夏、石菖蒲的就更是一点儿都不要吃了!
除了羊肉,在小编朋友圈还占有半壁江山的滋补产品非阿胶莫属了。
阿胶的主要功效大家都晓得:补血止血,滋阴润肺。
特别是不少商家天天吆喝阿胶美容养颜的噱头,
让原本就不富裕的小编,也有点蠢蠢欲动。
还好,市中医院的专家又一次“钳制”住了我的双手!
专家说:
阳气旺盛、脾胃虚弱、湿邪较重的人不适合吃阿胶!
孕妇、儿童、女性经期不适合吃阿胶!
感冒患者、糖尿病患者、高血压患者,还是不适合吃阿胶!
因为:阳气旺盛者食用后很可能会出现上火的症状;
阴虚者则可能越补越虚;
脾胃虚弱、湿邪较重者因为本来就胃肠功能欠佳,服用阿胶后,滋补药物妨碍脾胃运化,可能就会出现大便稀溏,面色萎黄,四肢无力,腹胀腹痛等症状。
除了以上禁忌人群外,
普通人在服用阿胶时还应注意忌食量多,每天一片即可。
当然,除了羊肉汤、阿胶糕,在冬季吃药膳和膏方也是常见的进补方法。
在一锅炖品中加入党参、黄芪、天麻、百合、枸杞等中药材是不少家庭在炖汤时的常用做法。这个做法,看起来很营养,很高级,尤其你的妈妈觉得这很营养,很高级!
但是——
中医讲要“对症施膳”。像这样一锅看起来非常有营养的炖品却不一定适合家里的每一位成员喝。
医生提醒,在选择药膳进补时,应遵循“四项基本原则”,即:因证用膳、因人用膳、因时而异、因地而异。通俗来讲就是要在辩证的基础上选料配伍,而且要根据不同年龄段体质、不同时节、气候的变幻以及不同地区、生活习惯的不同进行差异化进补。
膏方作为祖国传统医学药物养生保健的重要组成部分,近年来也受到越来越多人的追捧。
不过,值得注意的是,临床上医师开具膏方,一般多在普通汤剂诊治有效之后,在辩证明确的基础上而运用。而且膏方的开具,需要根据病人的不同体质、临床表现而确立,临床上讲究“一人一方”。因此,大家在选用膏方时,千万不要直接去保健品店或药店直接购买一些现成的“千人方”,应找富有临床治疗经验的中医师进行辨证开方。
此外,膏方的主要适合对象:体虚易感者、慢性疾病、亚健康状态、肿瘤恢复期等特殊人群。
看看,您补对了吗?
在冬天,你们都是如何进补的啊?
(最好是便宜还不花钱那种)
欢迎大家补充~
本文专业审核:泸州市中医院脾胃病肝病科徐春霞
文/泸州市中医院 李娟