一年之中最热的三伏天气已经到来,是时候给自己加一碗清热解暑绿豆汤啦!
夏季天气炎热,很多人动不动就容易“上火”,情绪还容易激动。中医讲五脏养生,怒则伤肝。肝有疏通、畅达、宣泄的功能,主管全身气机。肝气横逆,就会出现头晕、目眩、失眠等症状,此时,来一碗清热解毒、消暑利尿的绿豆汤是再合适不过了。
绿豆汤熬制简单易行,几乎每个家庭都会做。不过,今天我们讲的绿豆汤和我们平时在家里面做的绿豆汤略有不同,除了绿豆这个主要元素,里面还加入了陈皮、海带、大米等原料。
一起来看看吧~
文/李娟
视频/李娟 林正宇
审核/杨华